Soisy à travers les siècles
De nombreux seigneurs apprécièrent les charmes de ce lieu paisible et verdoyant. Ainsi dès le Xe siècle, Arlan, Comte de Corbeil, prit possession du château et des terres Sin socisco.
Un peu d’histoire
La vie autrefois
Autrefois, l’artisanat et la petite culture retenaient tous
les habitants sur le sol soiséen. Ils étaient jardiniers,
cultivateurs et vignerons.